¿Es posible que la pizza sea la opción más sana que los cereales? expertos en nutrición sugieren que la pizza puede aportar mas nutrientes al cuerpo que un tazón de cereal.
Aunque la mayoría considera a la pizza como un capricho ocasional y a los cereales como el epítome del desayuno saludable, un estudio reciente ha puesto estas creencias en jaque. Según Chelsey Amer, una nutricionista citada por el Chicago Tribune, la pizza posee un perfil nutricional sorprendentemente equilibrado para comenzar el día.
Rica en proteínas y grasas saludables, una porción de pizza podría mantenernos saciados y energizados durante toda la mañana. Pero, ¿cómo se compara con los cereales?
La calidad de estas calorías es crucial. Mientras la pizza ofrece un balance más completo de nutrientes, los cereales suelen inclinar la balanza hacia los carbohidratos simples y los azúcares. Aunque Chelsey Amer reconoce que la pizza no es el alimento más saludable, pero comparada con un tazón de cereales, podría ser una opción de desayuno más equilibrada.
La clave aquí no es promover la pizza como un superalimento matutino, sino instar a una reflexión más profunda sobre nuestras elecciones alimenticias y sus implicaciones nutricionales.
La nutricionista nos invita a repensar nuestras opciones de desayuno para encontrar aquellas que realmente nutran nuestro cuerpo de manera integral.