¡Llegó el día más esperado de mayo! Hoy 24 de mayo se festeja en nuestro país el Día del Completo, la famosa combinación de pan, vienesa, tomate, palta y mayo, conocido como “el completo italiano”. Esta es una de las comidas rápidas favoritas de los compatriotas y una de las que te sacan de apuros en tu día a día.
¿Quieres saber porque se conmemora hoy? Dicen que hace más de 100 años, un 24 de mayo Eduardo Bahamondes fundó el restaurante Quick Launch Bahamondes, ubicado en el Portal Fernández Concha, trayendo por primera vez a Chile el hot-dog norteamericano, naciendo así el completo.
Otra historia dice que se denomina “completo italiano” es por el color de sus ingredientes, no porque dicha receta provenga de Italia. Aunque hay personas que señalan que es debido a la cadena Domino, indicando que este día festejó la apertura de su primera sucursal en calle Agustinas, instalando así el Día del Completo.
